Beschreibung

Nach der traditionellen Art der Zubereitung verwenden wir in unserem Hummus reichlich Tahin (Sesammus) und kochen in unserer Deli Küche jede Kichererbse frisch. Wir verwenden in unserem Hummus keinen Knoblauch oder Zwiebeln, sondern würzen nach unserer ganz eigenen Art mit einem Hauch Kreuzkümmel und Asant. Unser Hummus hat einen ungewöhnlich milden und einzigartig weichen Geschmack.

Zubereitungsvorschlag

Hummus ist ein wunderbarer Alltagsbegleiter. Er steckt voller Nährstoffe und gut verwertbarer pflanzlicher Proteine. Probiere ihn nicht nur auf dem Brot, sondern auch auf Salaten oder zum Dippen. Gekühlt ist er einige Tage im Kühlschrank haltbar.