Aktuelles Highlight im NOAMS deli Gießen und nur für kurze Zeit

Manouri Bowl

10,90 €

…mit Bulgur im Tomatensud, Petersilie, roter Paprika, Salatherzen, Berberitzen, Hummus, gerösteten Pistazienkernen und Manouri Käse.

Dazu empfehlen wir dir unser Joghurt-Minz Dressing.

Besonderheiten:

Als Grundlage unserer Manouri Bowl dient diesmal der heiß geliebte Bulgur – ein Getreide aus dampfgegartem Hartweizen. Mineralstoffe und Vitamine wandern durch diesen Prozess in das Innere der Körner und sorgen neben dem milden Geschmackserlebnis für eine gesunde Basis. Für diese Bowl wird der Bulgur im Tomatensud verfeinert und mit knackiger Paprika, Salatherzen und frischer Petersilie kombiniert. Das Besondere kommt oben drauf: nämlich neben den fruchtig-sauren Berberitzen die geröstete Pistazie. Es gibt kein anderes Lebensmittel, welches so viel Vitamin B6 enthält wie der kleine grüne Kern. Der Blutzuckerspiegel bleibt hiermit stabil und der Stoffwechsel wird positiv beeinflusst, was in der Weihnachtszeit gewiss nicht schaden kann. Den Namen verdankt diese Bowl dem Manouri Käse, welcher mit seinem cremig-zarten Geschmack aus Schafsahne und Ziegenmilch Molke etwas außergewöhnlich ist. Die Milchprodukte dieser Bowl stammen von regionalen bio-Bauernhöfen. Die Bowl wird mit einem Klecks hausgemachtem Hummus serviert und bekommt den Feinschliff erst mit dem erfrischenden Joghurt-Minze Dressing.

Wichtige Info:

vegetarisch

NOAMS Produkte für zu Hause…

In unserem Online-Shop findest du verschiedene NOAMS Produkte für zu Hause. Welche Besonderheiten in den Gläsern stecken, erfährst du wenn du auf die einzelnen Produkte klickst.

Kokos Kaffee

Grüner Kaffee

Bei uns im NOAMS deli gibt es...

Süsskartoffelbrot

{ hausgebacken, mit Aufstrich & Topping }

Als Pommes oder Chips kennt sie schon jeder – die süße Kartoffel erlebt bei uns ein neues Abenteuer. Ein knuspriges Brot, das alles andere als „leere“ Kalorien bedeutet. Super lecker, gesund und sättigend: mit unseren selbstkreierten Lieblingsaufstrichen verfeinert.

Bowls

{bunt, gesund & sättigend}

Ein heiß begehrter Trend, der es nun geschafft hat, auch nach Gießen zu gelangen. Nicht zu vergleichen mit herkömmlichen Salaten, bestehen unsere Bowls aus nährstoffreichem Getreide, Nüssen, Kernen und fruchtigen Akzenten. Unsere farbenfrohen Dressings sind das Highlight obendrauf.

Warmes

{kräftigende Eintöpfe}

Klingt „old school“ – sollte es aber nicht. Wir finden gerade Eintöpfe haben eine zweite Chance verdient. Sie werden dir beweisen, dass sie alles andere als altmodisch schmecken. Vollgepackt mit Proteinen, Gemüse und Gewürzmischungen, wie du sie noch nicht erlebt hast, halten sie dir die nächste Grippe vom Hals.

Extras

{süß, nahrhaft & abrundend}

Wir lassen uns liebend gerne immer wieder neue gesunde Leckereien einfallen. So können wir unsere Kreativität weiter entfalten und in jeden deiner deli Besuche ein wenig Abwechslung hineinbringen. Unsere Dattelkugeln, Chiapuddings oder frisches Gebäck können dir deine Kaffeepause versüßen oder zu deinem gesunden Nachtisch werden.

Getränke

{erfrischend}

Neben unseren hausgemachten Eistees gibt es cremig-süße Lassivarianten in neuartigen Geschmacksrichtungen – sie sind nicht nur lecker, sondern auch pflanzenköstlich geeignet. Für weitere Erfrischungen halten wir immer zwei Sorten Ingwerlimonade parat, die mit ihrer leichten Schärfe besonders erfrischen. Wasser für den guten Zweck gibt es im deli von Viva con Agua.

Heißgetränke

{wohltuend, gesund & anregend}

Ob im Sommer oder Winter: heiße Getränke tun Seele, Geist und Körper gut. Unseren Tee bereiten wir ohne Beutel, dafür mit frischen Zutaten für dich zu. Aus grünen Bohnen mit Ballast- und Mineralstoffen ist unser basischer Kaffee ein besonderes Geschmackserlebnis. Unseren hochwertigen Kakao mit Magnesium und Kalium süßen wir lediglich ein wenig mit Xylit, was dich ohne Reue genießen lässt.