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Speisekarte Gießen

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Frühstück

all day long

Immun Booster

V
mit Ingwer, Apfel & Zitrone
100 ml 3,50€

GranatApfel Overnight Oats

V, A1, D1, E
mit Mandelbutter
6,50€

Schoko Porridge

V, A1, D1
mit Kokoscrumble
6,50€

Aktions Porridge

V, A1, D1
6,50€

Breakfast Bagel

V, A1, A2, C, E
mit Mango Curry Creme, Tofu & Basilikum
6,50€

Breakfast Bagel

A1, A2, B, C
mit Mango Curry Creme, Mozzarella & Basilikum
6,50€
Allergene: A Getreideprodukte [1 Hafer] [2 Dinkel] [3 Weizen]|B Milch und Laktose |C Sesam | D Nüsse: [1 Mandeln]
[2 Haselnüsse] [3 Cashews] | E Soja | F Erdnüsse | V Vegan I V+H Vegan mit Honig I V(o) optional vegan

SÜßKARTOFFELBROT

hausgebacken mit Aufstrich & Topping

Süßkartoffelbrot mit
Avocado Creme

V, A1, A2
& Sprossen
5,50€

Süßkartoffelbrot mit
Cashew Creme (süß)

V, A1, A2, D3, E
& Zimt
5,50€

Süßkartoffelbrot mit
Hummus

V, A1, A2, C
& Sesam
5,50€

Süßkartoffelbrot mit
Schoko Creme (süß)

V, A1, A2, D2
& Hanfsamen
5,50€

Süßkartoffelbrot mit
Parmesan Creme

A1, A2, B
& Pfeffercrumble
5,50€

Süßkartoffelbrot mit
Himbeer Creme (süß)

V, A1, A2, E
& Granatapfelkernen
5,50€
Süßkartoffelbrot einzeln 2,50€
Allergene: A Getreideprodukte [1 Hafer] [2 Dinkel] [3 Weizen]|B Milch und Laktose |C Sesam | D Nüsse: [1 Mandeln]
[2 Haselnüsse] [3 Cashews] | E Soja | F Erdnüsse | V Vegan I V+H Vegan mit Honig I V(o) optional vegan

BOWLS

täglich ab 11 Uhr

Reisnudel Bowl

V+H, C, D3
Granatapfel | Blattsalat | Gurke | Karotte | Minze
mit gerösteten Cashews & Sesam-Dressing
9,50€

Couscous Caprese

A3, B, D1
Avocado | Mozzarella | Cherrytomaten | frischer Basilikum
mit gerösteten Mandeln & Mango-Dressing
9,50€
Aktions Bowl

Pak Joy Bowl

V
Vollkornreis Vermicelli | gegrillter Pak Choi | Zucchinistreifen | Radicchio | Weißkohl
mit gerösteten Mandelsplittern & Papaya-Dressing
9,90€

Quinoa Bowl

D1, D2, V(o), B(o)
Mango | Babyspinat | geröstete Nüsse | Süßkartoffel
mit Ziegenfeta & Avocado-Dressing
9,50€

Poke Bowl

V, C, E, F
Wildreis | Edamame | Avocado | Cherrytomaten | Mango
mit gerösteten Kokoschips & Erdnuss-Dressing
9,50€
Allergene: A Getreideprodukte [1 Hafer] [2 Dinkel] [3 Weizen]|B Milch und Laktose |C Sesam | D Nüsse: [1 Mandeln]
[2 Haselnüsse] [3 Cashews] | E Soja | F Erdnüsse | V Vegan I V+H Vegan mit Honig I V(o) optional vegan

Warmes

täglich gibt es drei dieser Eintöpfe im Wechsel

Chili Eintopf

V(o), B(o)
Mung & Kidneybohnen | Tomaten | Mais
mit Avocado-Sour Cream
8,90€

Mango Eintopf

V
Rote Linsen | Tomaten | Zitrone
mit frischem Koriander
8,90€

NOAMS Eintopf

V
gelber Dal | Tomaten | Paprika
mit NOAMS Gewürzmischung
8,90€

Kartoffel Gulasch

V(o), B(o)
Rotkohl | Paprika | Majoran
mit Avocado-Sour Cream
8,90€

Kichererbsen Eintopf

V, D1
Spinat | Cherrytomaten | Mandelmilch
mit Masala Gewürzmischung
8,90€

Erdnuss-Gemüse Eintopf

V, C, F
Vollkorn-Basmati | Kokosmilch | Limettenblätter
mit frischem Koriander
8,90€
Eintöpfe mit Süßkartoffelbrot Scheiben +1,50€
Allergene: A Getreideprodukte [1 Hafer] [2 Dinkel] [3 Weizen]|B Milch und Laktose |C Sesam | D Nüsse: [1 Mandeln]
[2 Haselnüsse] [3 Cashews] | E Soja | F Erdnüsse | V Vegan I V+H Vegan mit Honig I V(o) optional vegan

DISH OF THE WEEK

wechselndes Wochengericht

BANANENBROTE

V,A1, (D1, D2)
Täglich gibt es drei dieser Brote im Wechsel

Klassisches Bananenbrot

3,50€

Schoko Bananenbrot

3,50€

Nuss Bananenbrot

D1, D2
3,50€

Kirsch Bananenbrot

3,50€

Blaubeer-Kokos Bananenbrot

3,50€
Wir backen auf Vorbestellung auch ganze Bananenbrote.
Allergene: A Getreideprodukte [1 Hafer] [2 Dinkel] [3 Weizen]|B Milch und Laktose |C Sesam | D Nüsse: [1 Mandeln]
[2 Haselnüsse] [3 Cashews] | E Soja | F Erdnüsse | V Vegan I V+H Vegan mit Honig I V(o) optional vegan

Extras

süß & abrundend

Raw Cake

V, A1, D1, F
in verschiedenen Sorten
3,50€

Chia Kokos-Pudding

V
mit Mango Creme
2,50€

Dattelkugel

V, A1, D3
mit Amaranth und Cashew
2,00€

Chocolate Brownie

V, A1, D1
3,50€
Allergene: A Getreideprodukte [1 Hafer] [2 Dinkel] [3 Weizen]|B Milch und Laktose |C Sesam | D Nüsse: [1 Mandeln]
[2 Haselnüsse] [3 Cashews] | E Soja | F Erdnüsse | V Vegan I V+H Vegan mit Honig I V(o) optional vegan

Kaltgetränke

erfrischend

Aktionslassi

V, E
{hausgemacht, zzgl. Pfand}
260ml 3,90€

Zitronengras Eistee

mit Limette & Jaggery
260ml 2,90€

Blaubeer Lassi

V, E
{hausgemacht, zzgl. Pfand}
260ml 3,90€

Djahé Limonade

{wahlweise Maracuja oder Rhabarber} mit erfrischender Ingwerschärfe
330ml 2,90€

Viva con Agua

{natürliches Mineralwasser}
laut oder leise
330ml 2,50€
Allergene: A Getreideprodukte [1 Hafer] [2 Dinkel] [3 Weizen]|B Milch und Laktose |C Sesam | D Nüsse: [1 Mandeln]
[2 Haselnüsse] [3 Cashews] | E Soja | F Erdnüsse | V Vegan I V+H Vegan mit Honig I V(o) optional vegan

HEISSGETRÄNKE

wohltuend, gesund & anregend

Grüner Kaffee

V, A1
{enthält Pflanzenauszüge & Mineralstoffe}
3,90€

Kokos Kaffee

V, A1
{enthält Reishi, Kakao & Vitamin B12}
3,90€

Kaffee Spezialitäten

V, A1
{schonend geröstete Bio Bohne}
Espresso | Americano | Cappuccino
2,00€ | 3,00€ | 3,50€

Frischer Tee

{mit Ingwer, Minze und Zitrone}
3,50€

Gewürzmilch

V, A1
{enthält u.a. Amlabeere & Baobab}
3,90€

Zuckerfreier Kakao

V, A1
{enthält Kalium & Magnesium}
3,90€
Allergene: A Getreideprodukte [1 Hafer] [2 Dinkel] [3 Weizen]|B Milch und Laktose |C Sesam | D Nüsse: [1 Mandeln]
[2 Haselnüsse] [3 Cashews] | E Soja | F Erdnüsse | V Vegan I V+H Vegan mit Honig I V(o) optional vegan
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